Oor die plaas

Beskrywing en eienskappe van kool Kale (Russiese kool)

Pin
Send
Share
Send
Send


Die gewildheid van koolkool op 'n wêreldwye skaal groei steeds. Dit is nog steeds moeilik om dit op die rakke van ons winkels te vind, maar baie restauranteienaars en ondersteuners van lewendige kombuis het daarin begin belangstel. Sonder 'n twyfel, kool is nog 'n modieuse neiging. Haar teling het lank besig geraak, maar oor hierdie plant het dit net begin praat.

Die plant is regtig uniek, het groot voordele vir die menslike liggaam, maar word nie as 'n wondermiddel beskou vir alle siektes nie.

Beskrywing en eienskappe van die kool verskeidenheid Kale

Hierdie plant is wyd gegroei in Europa. Met die koms van die sewentiende eeu is dit egter byna volledig gedruk deur die mees vrugbare en in staat om siektes van die variëteit te weerstaan. Maar in die noordelike streke van Rusland was Keil danksy sy rypweerstand tot aan die einde van die agtiende eeu.

Die produk is regtig uniek, in sy voedingswaarde kan dit vergelyk word. Met vleis en vars groente. Die ysterinhoud van die Russiese kool het biefstuk oortref, en die proteïen word baie vinniger geabsorbeer as die analoog van dierlike oorsprong.

Dus, nadat jy met die verbruik van sulke kool geëet het, sal jy nie wil slaap nie, want die liggaam sal nie rus nodig hê om sy energie na die verwerking van swaar produkte te stuur nie. Jy sal wakker bly, voel innerlike lig en 'n oplewing van energie.

Die verskeidenheid is maklik herkenbaar deur die golvendheid van die blaarrand.

Hierdie kool variëteit is maklik herkenbaar deur sy voorkoms. Dit het 'n effense speelse krul, wavyness loop langs die rand van die blare.

Ongewone vorme was die rede dat die kool dikwels gebruik word as 'n dekoratiewe blombedekking.

Die voordele en nadele van Russiese kale

Kultuur word oorweeg dieet produkDit bevat 'n soliede stel komponente wat nuttig is vir die menslike liggaam. Die samestelling het nege aminosure, soos in vleis. Dit het alle rede gehad om die plant "nuwe beesvleis" te waardeer.

Kyle is die bron Omega 3, vitamiene en minerale. 'N meer gedetailleerde analise van die samestelling onthul nuuskierige feite buite die grense van vitamien A.

Wetenskaplikes het bewys dat die plant bevat vexantien en luteïenwat die oë beskerm teen ultraviolet straling.

Daarbenewens bevat kool:

  • hoogs absorbeerbare kalsium;
  • magnesium;
  • fosfor;
  • sink.

Dit is verbindings wat die ontwikkeling van kankeragtige gewasse in die liggaam kan voorkom.

Voedingstowwe in Koolkool

Maar daar is negatiewe punte:

  • Dit word aanbeveel om so 'n produk te weier as daar 'n individu se onverdraagsaamheid is.
  • die plant kan skadelik wees vir niersiekte omdat bevat 'n groot hoeveelheid oksaalsuur.

Groeiende saailinge

Saad moet geplant word ses tot sewe weke tot die oomblik wanneer die ryp eindig. Die beste van alles, as jy 'n paar sade in 'n sel saai.

Die diepte van die landing moet wees 1 sentimeter. Ten einde die lote vriendelik te wees, is dit nodig om 'n temperatuurregime te hou wat gelyk is aan 24 grade. Sodra spruite verskyn, kan dit verlaag word. tot 16 grade hitte.

Vereiste toestande is goeie lig en ventilasie. Na ses weke word saailinge as volledig gereed vir oordrag na die grond beskou.

Koolkool Saailinge

Groeitoestande vir hierdie verskeidenheid

Vir normale groei benodig kool samestelling Met suurheid 5.5 - 6.8. As die waarde laer is as die gespesifiseerde waarde, word 'n klein hoeveelheid suur kompos in die grond toegelaat. By hoë suurheid kan die aarde met swael gemeng word.

Vir normale groei is beddens die beste om op 'n heuwel te reël sodat dit goed deur die son verlig word.

Hoe om die grond voor te berei vir verbouing

Grond op koolbeddings moet bemes word. Enige grondsamestelling is geskik vir plant, maar dit is die beste as sanderige, veeragtige of medium klei.

In elke goed voorbereid vir die uitplant van saailinge, word 'n bietjie humus gemeng met houtas by die put gevoeg.

Hoe om kool in oop grond te plant

Landingsgate word op 'n afstand voorberei 40 sentimeter. Hul diepte moet voldoende wees om die saailinge na die eerste blaar te plant. Landing word loodreg op die oppervlak uitgevoer, die vorm van die wortelstelsel maak nie saak nie.

Saailinge in die grond geplant na 'n diepte van die eerste blaar

Vertrek na landing

Die belangrikste voorwaarde word beskou as water. Die aarde moet altyd gehidreer word, dus moet water wees elke dag, Verkieslik - in die aand. Elke ses weke van groei moet kunsmisformulerings toegepas word sodat die kultuur sterk en lekker groei.

Nadat u agtergekom het dat die blare begin wit en vrot word, moet die plante geknip word, die aangetaste blare verwyder word.

Sodat die wortelstelsel nie suurstof het nie, moet die grond na reën en water wees goed los. Kool moet spruit, terwyl onkruidplantegroei verwyder word.

Siektes en hulle voorkoming

Om tydige maatreëls te tref om te beskerm teen siektes, moet kool voortdurend nagegaan word vir letsels en die voorkoms van skadelike parasiete.

Indien enige, is dit nodig gebruik folk remediesDit is heeltemal effektief en heeltemal veilig vir kultuur.

Oes- en bergingsreëls

Stoor blare in die yskas kan nie meer as 7 dae wees nie

'N Paar maande na die landing individuele kool blare kan gesny word, nuwes sal groei in plaas daarvan.

Hou die blare in die yskas toegelaat nie meer as sewe dae nie. Om die toestande te verbeter, word dit aanbeveel om die blare in 'n houer met water te plaas. Bevrore kultuur gestoor nie meer as twee maande nie, moet dit deeglik gesuiwer en vooraf gedroog word.

Dikwels word die kool voor die aanvang van ryp op die beddens gelaat. Hierdeur verbeter dit net sy smaak.

In kook

Koolkoolsalade

Kaal kan gebruik word in die voorbereiding van die volgende geregte:

  • groentesoep. Die beste van alles - in okroshka, want kool sal nie hittebehandeling ondergaan nie en sal die maksimum aantal bruikbare komponente behou;
  • as 'n bykos. Saam met vetterige kosse is kool ideaal om die maag te help verteer.
  • in slaaie. Dit word aanbeveel om dit nie te sny nie, maar om dit met u hande te skeur;
  • in die voorbereiding van cocktails. 'N Groot hoeveelheid chlorofil sal help om die maag skoon te maak, die liggaamsterkte te gee;
  • as snacks. Droog net die blare in die oond.

Soos u kan sien, is Cap Cale regtig 'n wonderlike groente, waarmee u 'n groot aantal heerlike en voedsame geregte kan kook.

Kyk na die video: Political Documentary Filmmaker in Cold War America: Emile de Antonio Interview (Januarie 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send