Oor die plaas

Ons leer hoe suikerbiet verskil van voer

Pin
Send
Share
Send
Send


Laagkalorie versterkte wortelgroentebiet (die tweede naam is buryak) word beskou as die tweede gewildste groente na aartappels in ons breedtegrade. Dokters beveel dit aan mense wat aan bloedarmoede of kardiovaskulêre siektes ly. Saam met yster dien die groente as 'n natuurlike berging van jodium, kalsium, kalium, magnesium, sink, fosfor en vitamiene van groep B.
100 g van die produk het 43 kalorieë. Groente het verskeie rasse, wat bespreek sal word. Die belangrikste is voer, suiker en kantien. Spesies verskil in baie opsigte. Diegene wat op sy beurt is verdeel in baie rasse.

Twee tipes beet: hul verskille en omvang

Die algemene voorouer kombineer die spesies - wildebiet, wat in die 16de eeu deur Duitse wetenskaplikes verbou is. Die twee hooftipes wat op die plaas aangebring en toegepas is, is nou bekend: voerbone bedoel vir diere en kantine wat gebruik word vir kook.
Eers in die 18de eeu is die tegniese verskeidenheid van die wortelgewasse afgelei - suiker. Hierdie verskeidenheid word aanbeveel vir kos met hoë bloeddruk en cholesterol.
Soort Verskil - Omvang. Suikerbiet is 'n plaasvervanger van rietsuiker, voergroentes het uitsonderlike voordele wanneer hulle beeste voer. Om die basiese eienskappe van die twee rasse te oordeel, kan gebaseer wees op die name. In die eerste geval word die produk waardeer as gevolg van die hoë inhoud van sukrose daarin, in die tweede - as gevolg van die teenwoordigheid van groenteproteïen, belangrik vir diere.

Suikerwortel word maklik geïdentifiseer deur 'n wit, grys of beige skaduwee, in teenstelling met die Bourgondië groente, wat bedoel is vir diervoeding. Nog 'n prominente kenmerk: Suikerbiet is diep in die grond geplant en het 'n langwerpige vorm, terwyl die voerplant die bokant van 'n ronde vrug bo die grondoppervlak toon.

suiker

Suikerbiet

Vir 2 eeue het die telers daarin geslaag om die vlak van sukrose in die wortelgewas van 5 tot 20% te verhoog. Die kultuur word gebruik om suiker te maak. Die waarde van die verskeidenheid in die koolhidraatvoorraad, nuttige suikers: glukose, fruktose, galaktose.
Afval wat oorbly na die verwerking van die oes (beetpulp, melasse en ontlasting) gaan na dierevoer of word as kalkmeststof in die land ingevoer. Van 1 centner van groente-opbrengs van 10 tot 15 kg suiker en tot 6 kg melasse. Interessant genoeg hang die chemiese samestelling van die groente af van baie faktore: hoofsaaklik op die klimaatstoestande en grondvrugbaarheid.
Die wortelgroente het spesiale waarde ontvang as gevolg van sy hoë inhoud van foliensuur en antioksidante (suikerbiet dra by tot die spysverteringsprosesse en verlaag bloeddruk). Suikerbiet veroorsaak nie allergiese reaksies nie, maar dra by tot 'n toename in maagsuur.

Tegniese kultuur word gebruik vir die voorbereiding van nageregte as 'n suikervervanger.

AFT

Feed Beets kom in 'n verskeidenheid van kleure.

Voerkultuur het minder ontwikkelde veselagtige bundels wat suiker bevat, maar dit is meer versadig met vesel, vitamiene (B1, B2, B3, B4, B5 en E) en proteïene, wat 'n groot rol speel in die dieet van melkbeeste, varke en perde. veral in die seisoen.
In landelike gebiede gaan die groente nie net groot diere nie, maar ook pluimvee: eende, ganse en hoenders.
Onder ander variëteite word voederbiet onderskei deur die grootste wortelgrootte. Groente word geklassifiseer volgens die tyd van rypwording van die gewas: vroeë, middel en laat variëteite word onderskei.
Kultuur word gekweek in baie lande van Europa waar veeteelt ook wydverspreid is Vrugte versprei na alle vastelandeVandag word bruinbietjies selfs in Australië gegroei.

Groeiende toestande

Suikerbiet sit baie diep in die grond.

Agtergewortel word 'n paar sentimeter van die grond af gewys, en sy wortels is amper nie in die grond neergesit nie. Terselfdertyd gaan die suikerbodem diep in die grond tot in die diepte van 3 meter en net langwerpige blare met hoë blare is bo die grond sigbaar.

Verskille in die groeiseisoen

Om die witbiet te oes, sal van die plantplantings tot 170 dae moet wag. Die variëteit is bekend as immuun teen ryp.
Die groeiseisoen van bruinbietjies is gemiddeld 20 dae minder, die weerstand teen omgewingsomstandighede is swakker.
Peduncles en bloeiwyses van variëteite is dieselfde: tydens blom kan saailinge deur klein geelgroen blomme geïdentifiseer word. Wortelgewasse groei goed op los chernozem en hou nie van oormatige vog nie. Vir die verbouing van gewasse is nie geskikte klei en podzoliese gronde nie. U kan slegs op 'n hoë opbrengs reken as die grond goed bevrug word met stikstof-, potas- en fosfaatkunsmis.

Berging metodes

Biet boks in die kelder

As jy langtermyn stoor van voerbiet benodig, verkies boere laat variëteite soos Silinder en Renova. Na oes word die vrugte in die oop lug gedroog en die wortels op sellofaanvloer gelê.
Groente in nat sand gestoor in bokse om te verhoed dat droog en plooi van groente. In die stadium van die oes by wortelgewasse sny die toppe tot 2 cm en droog.

Vir die huis stoor geskikte kelder of 'n ingeslote balkon.

Suikerbiet

Dit is baie belangrik om die vrye toegang van lug tot die wortels te verseker, anders sal die vervalproses begin. Die toppe word verwyder om 'n ander ongewenste proses te voorkom - ontkieming. Vir stoor word slegs onvoltooide suikerwortelgewasse geneem en behandel met 1% natriumsoutoplossing om die aktiwiteit van mikroörganismes te onderdruk. Groente word in die grotte gestoor, in die grond begrawe of in pakhuise toegerus met watervoorsiening en ventilasiestelsels.

Stern beet

Na-oes berging van voerbiet in Hogas

Vir die berging van voerplante word kuilvoer of droë kagaty met termiese isolasie gebruik. Vir langtermyn stoor in kagat word die bene goed afgekoel, en die bodem van kagat is met sellofaanfilm gevoer. Die heuwel dek 20 cm strooi. Vir dreinering in kagat voer slots uit. In die winter word die wortel goed bewaar in 'n stal, geïsoleer met strooibale.
Interessant genoeg, daar is 'n ander soort plant wat aansoek in veeteelt gevind het en in kook - blaarbiet, waarvan die blare tot 25% proteïen bevat.

Kyk na die video: The Uncertainty Has Settled Full film (Februarie 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send