Die voordele en nadele van swartbone vir die menslike liggaam

Boontjieplante, wat vandag tot man bekend is, tel byna negentig spesies. Swartbone word beskou as 'n unieke, maar min algemene peulgewas. Die bruikbare en skadelike eienskappe is ietwat anders as die bekende rasse, maar in terme van voedings- en medisinale eienskappe word so 'n plant aanbeveel vir gebruik. Kom ons kyk na hierdie peulgewasverteenwoordiger, wat voordele en benadeel sulke bone tot die menslike liggaam bring.

Beskrywing en eienskappe van swartbone

Aanvanklik is hierdie plant gegroei deur die Romeine, Egiptenare en Sjinees, maar meer as tweehonderd jaar gelede het dit op ons grondgebied geval, met 'n lang pad vanaf Suid-Amerika deur Frankryk. Vandag, inwoners van Brasilië en Mexiko bly dit as die hoofbestanddeel van hul dieet. Maar as jy daaraan dink, pas hierdie rol van swartbone die beste, want dit word beskou as die mees voedsame verskeidenheid.

In industriële hoeveelhede word hierdie swartbone in die Verenigde State en China gegroei

Beide die peule en hul inhoud is swart geverf. By die eerste oogopslag kan dit selfs lyk asof hulle net vuil of besmet is deur sommige siektes. Die grootte van die korrels word beïnvloed deur die verbouingsvoorwaardes en 'n sekere verskeidenheid. Daar is diegene wat die grootste onder die peulplante is.

Boontjie graan sywart swart, die struktuur is dig. Hulle proe effens soet, gee 'n wenk aan gerookte vleis, wat as 'n spesiale besigheidskaartjie van hierdie plant beskou word. In die kombuis word swartbone pragtig gebruik as 'n toevoeging vir vleis- en visgeregte, in sop, bedien met gebakte of geroosterde groente.

Nuttige eienskappe

Die plant word onderskei deur 'n rekordkalorie-aanwyser, as ons dit vergelyk met die ander boontjiesoorte. Een honderd gram produk is verantwoordelik vir 314 kcal, wat amper sestig meer as die rooi is. Die belangrikste voedingstowwe is proteïene, vette en koolhidrate. Daarbenewens bevat die boontjies baie vesel, en as 'n dag honderd en veertig gram produk kan eet, kan jy die behoefte aan dieetvesel vrylik vul.

Studies van die samestelling van swartbone het getoon dat dit die nuttigste produk van plantaardige oorsprong is.

Dit raak die plant en die vlak van spoorelemente. Die hele lys bestaan ​​uit drie en twintig items, die belangrikste is:

• sink;
• yster;
• magnesium;
• kalium;
• fosfor.

Sommige metale behoort aan die groep swaar, en kan die liggaam benadeel om hierdie rede Die produk voor gebruik word onderworpe aan ernstige hittebehandelingOm alle giftige stowwe te verteer. Dit verminder drie keer die kalorie-inhoud en die inhoud van bruikbare komponente.

Bied in bone en aminosure, wie se rol in gesondheid en lang lewe nie oorskat kan word nie. Hulle help om weefsels op te dateer, stabiliteit in die metabolisme van proteïene en koolhidrate te handhaaf, die ontwikkeling van onkologie te verhoed.

Swartbone dra by tot die produksie van boterzuur in die dunderm.

Nuttige komponente vervat in bone, beïnvloed die hele liggaam, nie beperk tot sekere van sy stelsels nie:

• kalium help teen verskillende puffiness, versterk bloedvate, verminder die vrag op die hart;
• vroue is baie bruikbare boontjies wat daarin vervat is vitamien groep B Dit word beskou as 'n bron vir skoonheid en jeug. In kombinasie met ander vitamiene en minerale komponente word hul verjongingseienskappe redelik sterk geopenbaar. Hulle verbeter toon, verwyder gifstowwe, gee 'n gesonde voorkoms aan die vel en naels, normaliseer die senuweestelsel;
• bone help om die liggaam van slagakkumulasies te reinig, verwyder cholesterol uit bloedvate, ontbind nierstene;
• betrokke by bloedstolling;
• met gereelde gebruik van die produk breinfunksie verbeterveroudering van die verouderingsproses.

Bone word beskou as 'n goeie helper in die stryd met oorgewig en vetsug. Maar voor die gebruik daarvan word steeds aanbeveel om met dokters te raadpleeg.

Harm en kontraindikasies vir gebruik

Met al sy positiewe deugde kan die plant ook 'n skadelike uitwerking op die liggaam hê. Sulke boontjies word beskou as die mees hoë-kalorie en swaar produk vir vertering, so dit moet nie deur dermkolik, maagsere, jig en verhoogde maagsuurzuur verteer word nie. Nog 'n kontraindikasie is 'n allergene effek op mense met individuele onverdraagsaamheid.

Gebruik in tradisionele medisyne

Om bloedsuikervlakke te verlaag, Dit word aanbeveel om infusies en afkooksels op grond van boontjiebande te neem. Hoë kwaliteit proteïene, wat dus die liggaam binnedring, is betrokke by die konstruksie van insulien.

Swartbone-sous is goed vir diabete

Daarbenewens, Infusies is uitstekend in anti-inflammatoriese en antirheumatiese middels. is diuretiese verbindings wat druk in die arteries kan verminder en stene in die blaas en niere kan oplos.

Gebruik tydens swangerskap en laktasie

Dikwels word peulgewasse uitgesluit van die lys van aanbevole groente terwyl hulle borsvoed word weens die feit dat hulle koliek en opblaas van die baba se maag kan veroorsaak. Maar die bone, terwyl dit steeds beskou word as 'n voedingsproduk wat selfs die hoeveelheid borsmelk kan verhoog. En as hierdie groente in die dieet korrek ingevoer word, kan jy die voeding van 'n vrou aansienlik diversifiseer en haar melk verryk met nuttige vitamienformulerings.

Daarbenewens sal die sout in die boontjies en voordelige spoorelemente help om die voortplantingstelsel van 'n verpleegster te stabiliseer, 'n algemene versterking op die hele liggaam.

Bone Resepte

Voorbereiding van infusies

• boontjiebalk maal in 'n koffiemolen in poeier. 50 g van dit word kookwater (400 ml), oornag in 'n termos, ingeasem. Neem die nodige twintig minute voor etes vir 'n halwe glas;
• poeierkous in die hoeveelheid van drie lepels gooi koue water (1 liter), aandring agt uur, gefiltreer. Neem voor etes een glas.

sous

• lepel 'n poeier van boontjiespane gooi 'n glas kookwater, kook vir 20 minute in 'n waterbad. Sous moet afgekoel word, druk en druk. Ontvangs lei drie keer per dag, drie lepels;
• 'n kilogram boontjiebottel word in drie liter water gekook, gefiltreer. Dit moet vir 'n lang tyd op 'n leë maag geëet word, een glas elk.

Sulke bone kan op die plot gegroei word. Dit word aanbeveel om die Kindi-verskeidenheid te gebruik, wat gekenmerk word deur 'n swart tint en soet smaak. met die teenwoordigheid van 'n bitterheid. Om die boontjies vir 'n lang tyd te hou, moet dit droog word, op lakens uitgelê en in 'n droë kamer geplaas word met goeie ventilasie. Verdere berging word uitgevoer in blikkies of sakke.

Kyk na die video: Die voordele van mededinging tussen state - Dr. Philipp Bagus (Maart 2023).