Oor die plaas

Wenke om te doen dat eierplante nie bitter is nie

Pin
Send
Share
Send
Send


Eierplante word byna elke somer se inwoner gegroei omdat die groente baie nuttige eienskappe en 'n groot hoeveelheid voedingstowwe het. Nie almal hou van eiervrug selfs effens bitter nie. Sowel as nie almal weet dit kan veroorsaak word deur die eienaardighede van die groei en versorging van 'n oes, onbehoorlike oes. Wat om te doen om van bitterheid ontslae te raak, word in die artikel beskryf.

Oorsake van die bitter smaak van eierplante

Hoekom kan daar 'n bitter smaak in 'n groente wees? Na al die redes geleer het, sal dit moontlik wees om die tekort te neutraliseer en die perfekte oes te laat groei, asook om voorbereidings vir toekomstige gebruik te maak.

Oogplant oes

Laat skoonmaak

Soos enige gewas moet eiervrug betyds afgehaal word. Andersins, hulle sal die voorkoms verander, en ook ruig, bitter word.

Verwyder die vrugte moet ongeveer 1,5 maande na die voorkoms van die ovarium wees. Gedurende hierdie tydperk het sade 'n ligte kleur, die vleis is sag, sonder bitterheid.

Veranderlike weer

Klimaatstoestande beïnvloed ook die smaak van eiervrug aansienlik. Daarom, die plante wat in die oop grond gegroei het, kan as gevolg van hierdie eienskappe bitter groei. As gevolg hiervan, vir streke met dikwels veranderende weerstoestande, word dit aanbeveel om eierplante in die kweekhuis te laat groei.

Onvoldoende water

Gebrek aan grondvog is ook een van die oorsake van bitterheid in eierplante. In warm en sonnige weer is dit nodig om te verseker dat die grond voortdurend gehidreer word en om die boonste laag te droog. Gieter moet uitgevoer word in die oggend, die bestelling - in 'n dag.

Behoorlike volop waterende eiervrug

Verkeerde graad

Verskeidenheid seleksie is die belangrikste en verantwoordelike besigheid. Eerstens sal dit afhang daarvan, of dit in beginsel moontlik sal wees om van die bitter smaak in die voltooide vrugte ontslae te raak. Die feit is dat sommige rasse aanvanklik hierdie nadeel het, en maak nie saak hoe jy in die toekoms probeer nie, dit sal nie werk nie.

By die keuse van 'n variëteit vir die verbouing van gewasse, is dit beter om 'n bekende, tydtoets te kies.

Die beste tradisionele variëteite is:

  • diamant;
  • Pers wonderwerk;
  • The Nutcracker;
  • Tsjeggies vroeg.

Liefhebbers van meer eksotiese vrugte kan aangeraai word:

  • Thai wit;
  • Pelican;
  • Rosita.

Saailinge is beter om jouself te groei. In die mark kan jy die verkeerde graad wat jy wil koop, verskaf. Dikwels word tuiniers en tuiniers slagoffers van misleiding. Vervolgens sal al u pogings en pogings tot nul verminder word. Om die gewenste resultaat te behaal, sal nie vir redes buite u beheer werk nie.

Wat om te doen sodat eiervrug nie bitter is nie?

As die vrugte steeds bitter geword het, raak nie te ontsteld nie. Jy moet probeer om ontslae te raak van die gebrek aan bekende metodes. Gelukkig het die mensdom reeds ondervinding in hierdie besigheid, en oor die jare is baie maniere uitgevind om 'n groente te kook, sodat bitterheid maklik verwyder kan word.

vries

'N Eenvoudige en bekostigbare manier om 'n eiervrug sonder bitterheid voor te berei, is vries. Die versamelde en gewasde vrugte moet in klein skywe gesny word, in 'n vrieskas sit en na die vrieskas gestuur word. As jy nie die rekening wil stoor nie, kan jy dit ná 4 ure kry. Laat die water ontdooi en druk. Die bitterheid gaan weg met die water.

Eierplantjies wat op hierdie manier voorberei is, sal slegs geskik wees vir die maak van aartappels. Hou hulle ongeskonde gedurende die kookproses sal nie slaag nie.
Bevrore Aubergine

maserasie

Nog 'n redelik eenvoudige manier om bitterheid uit 'n groentesak te verwyder. Vrugte word in stukke gesny en gevul met koel soutwater. Om sout te berei vir 1 liter water, eet 1 eetlepel. sout. Ouer onder druk vir 'n halfuur. Daarna moet die stukkies eiervrug verwyder word, gedruk word, op 'n papierhanddoek uitgesprei word en oormaat vog laat dreineer. Verdere gebruik volgens die resep. As die resep die gebruik van heel vrugte behels, moet hulle langer as twee uur geweek word.

besprenkeling sout

Hierdie tegniek is minder algemeen, maar die effektiwiteit daarvan is ook hoog. Die vrugte moet gesny word en sprinkel met growwe sout in die insnyding. Wag 20 minute voor die voorkoms van druppels vog. Na hierdie deel van die vrugte word gespoel met water en vee met 'n droë lap.

Dit is slegs nodig om grof sout te gebruik. Sy het nie tyd om te week nie en jou gereg sal nie in die kookproses gesout word nie.

skoonmaak

Hierdie tegniek is slegs geskik vir gevalle waar die gebruik van 'n geskilde groente vir die resep in die vooruitsig gestel word. Jy hoef net die vrug van die vel met 'n mes af te skil. Saam met dit sal verlaat en onaangename bitterheid.

Saadsny

In hul struktuur is die saad van eiervrug soortgelyk aan soetrissies. Hulle het nie skerpheid nie, maar daar is 'n bitter smaak. Om van hierdie nadeel ontslae te raak, moet die vrugte in twee lengtes gesny word en met 'n teelepel om die saad op te knap. Hierdie tegniek is baie goed as jy gevulde eiervrugbote gaan kook.

Sommige huisvroue, in plaas daarvan om in soutwater te week, gebruik in melk. Die prosedure is baie soortgelyk, net die melk hoef nie gesout te word nie. Hierdie tegniek is egter minder algemeen. Baie mense dink dat op hierdie manier soepakkies ook 'n spesifieke "melkagtige" smaak kry, wat nie vir almal se wil is nie.

Van al die vele maniere om van bitterheid in eierplante ontslae te raak, kies almal die een wat hom die meeste pas. U kan beide begelei word deur persoonlike voorkeure en gebaseer op die resep van kook en die kenmerke daarvan.

Nadat jy oor die oorsake van bitterheid in eierplante geleer het, kan jy die mees geskikte manier kies om daarvan ontslae te raak. Die belangrikste ding is die korrekte verbouingstegnologie. Dit is in die proses van groei dat daar elke geleentheid is om van hierdie groot nadeel ontslae te raak. As die oes nog 'n bietjie bitter is, kan bitterheid ook uit die versamelde vrugte verwyder word.

Daar is op die oomblik reeds genoeg maniere. Elke jaar word hierdie arsenaal aangevul. Elke gasvrou gebruik hul truuks, toestelle. So, die smaak van jou gunsteling geregte word nie bederf nie, en die voordelige eienskappe word ten volle bewaar.

Kyk na die video: Natural Ayurvedic Home Remedies For Height Growth (Februarie 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send