Blaarslaai - 'n Jaarlikse plant, in die vorm van klein koppe met blare van verskillende vorms en alle skakerings van groen. Die oppervlak van die blare kan golvend, glad, golfkleurig, krullerig wees. Die kleur en voorkoms van die blare is heeltemal afhanklik van die weer. Op warm dae word hulle bleek, in 'n koel tyd, integendeel, hulle word meer versadig, sappig en elasties. Stam sterk vertak, vorm 'n groot aantal bloeiwyses. Die wortels is swak, staafvormig, geleë op die oppervlak van die grond.
Die samestelling en voedingswaarde van blaarslaai
Groeiende blaarslaai in onbeskermde beddens is redelik eenvoudig. Die plant bevat al die vitamien groepe wat nodig is vir die liggaam en 'n groot hoeveelheid minerale komponente:
- kalium;
- kalsium;
- mangaan;
- yster;
- jodium;
- koper;
- boor;
- molibdeen;
- organiese sure.
Vitamiene en minerale ingesluit in blaarslaaiGroente help om kos te verteer, versnel en stabiliseer die materiaaluitruiling. Salade blare kan nie onderhewig wees aan hitte behandeling nie, dit word net vars gebruik.
Soorte blaarslaai
Wat die veroudering betref, word die plant in verskillende tipes verdeel:
- Lente - die mees voorgeskrewe, kan op die tuinbeddings of in kweekhuisstoestande verbou word (Asterix, Kritset, Lakomka en ander);
- somer - heeltemal verdra warm weer (Azarius, Amerika, Dionysus, Dubrava, en ander);
- Herfs - groei in koel klimaatstoestande, ly nie aan 'n gebrek aan lig nie, word feitlik nie siek nie (Ballet).
Elk van die variëteite is bestand teen die voorkoms van blomstingels.U kan hulle beide in kweekhuistoestande en op onbeskermde grond groei.
- Perslaai
- Rooi slaai
- Groenslaai
Daarbenewens kan die groente van verskillende kleure wees:
- groen;
- rooi;
- pers.
Nuttige eienskappe
Salade het baie nuttige eienskappe. Dit beskerm breinselle van chemikalieë wat kanker veroorsaak. Terselfdertyd stimuleer dit neurone, verbeter geheue, versnel die verwerking van inligting, en voorkom Alzheimer se siekte.
Lae kalorie help om cholesterol te verlaag. Dit dra by tot die verligting van hartsiektes, beskerm teen hartaanvalle en beroertes.
Sala sap is goed vir die lewer.Die antioksidante wat in die blare voorkom, beskerm die lewer van gifstowwe en maak die liggaam skoon. Die bestanddele absorbeer vrye radikale en verwyder hulle dadelik. Eet 'n groente in die seisoen kan die immuunstelsel versterk en die metaboliese proses versnel.
Kalium teenwoordig in groente verhoog bloedsirkulasie, vul weefsels met suurstof, en verhoed dat vroeë veroudering van die liggaam. Blaarslaai word dikwels aanbeveel deur dokters aan mense wat geneig is tot vetsug. Met dit kan jy hardlywigheid uitskakel, die werk van die spysverteringskanaal verbeter.
Die lae waarde van die glukemiese indeks laat selfs diabetici slaai toe. Die plant beheer die vlak van suiker, verhoed glukose spykers. Die voedingskomponente van die plant is uitstekend vir die hare en vel van die gesig, wat die produksie van vet normaliseer.
Die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid vesel in die blare help om gewig te verloor. Hierdie produk kan die volume van enige gereg verhoog, terwyl dit 'n lang gevoel van versadiging behou.
Die sap wat uit hierdie plant voorberei word, help om die bloed skoon te maak en versadig dit met nuttige komponente. Dit is maklik om te drink - jy benodig wortels, blaarslaai en beet in dieselfde verhoudings.
Vir vroue
Salade verminder pyn in die tydperk van menstruele siklusse, vul die liggaam met voedingstowwe en vitamiene, stabiliseer hemoglobien.
Salade is nuttig vir swanger vroue.Hy kan ook die aantal warm flitse tydens menopouse verminder en die algehele toestand vergemaklik.
Die plant kan in die dieet van swanger vroue ingevoer word om die behoorlike vorming van die senuweestelsel en die muskuloskeletale stelsel van die fetus te help. Salade Groentes kan die kwaliteit van borsmelk verbeter, die bitterheid daarvan elimineer.
Hierdie kultuur word ook gebruik in skoonheidsmiddels vir die maak van maskers. Dit is genoeg om net op die oppervlak van die vel te maal en op te lê. Verskyn uitslag en purulente puisies. Gekruip uit blaarslaai help om beskadigde hare te herstel, verbeter hul groei;
Vir mans
Verbeter libido, kwaliteit spermtoestand. Dokters beveel aan dat die plant verteer word deur gesinne wat sukkel om swanger te raak. Die inhoud van sink in die plant verhoed die ontwikkeling van impotensie.
By mans verhoog libido.cosmetologie
Die plant uittreksel word gebruik in die voorbereiding van sekere medisyne. As 'n reël, hulle is ontwerp om die naels te versterk, die vel genees. Heel dikwels word blare gebruik vir eksterne gebruik.
Harm van gebruik
Die plant bevat 'n groot hoeveelheid oksaalsuur, wat veral skadelik is vir mense wat aan nier- en blaassiektes ly.
Slaai blare kan skadelik wees vir die liggaam.Die gebruik van blaarslaai word deur asma- en tuberkulose-pasiënte opgelos nadat hulle 'n dokter besoek het. U moet die produk nie gebruik as u allergene reaksies op een of ander element het nie. Die reëls vir die eet van blaarslaai vir kos:
- 'n Gesonde volwassene benodig een honderd gram produk per dag, wat ongeveer twee koppies gebreekte blare is;
- Vir kinders wat nie ouer as twaalf is nie, word hierdie koers gehalveer.
Salade, hoewel dit as lente - herfsplant beskou word, maar om dit te groei in 'n warm somer, is moeilik. Maar met die koms van die lente is dit hy wat van avitominoza en depressie kan red. Dit word aanbeveel om hierdie plant op plekke wat deur die son verlig word, te groei, die grond moet vrugbaar wees, goed losgemaak met matige suur. In die proses van groeiende kultuur vereis bemesting van kunsmissamestellings wat baie stikstof en kalium bevat.
