Dille word beskou as een van die gewildste gewasse, maar nie almal is bekend met sy voordelige eienskappe nie, veral wanneer dit kom by sade. Hierdie artikel onthul die kenmerke van 'n kruidagtige plant en hoe om dit te gebruik.
Die samestelling en voordelige eienskappe van dille vir die menslike liggaam
Dille behoort aan die familie van sambreelgewasse met 'n lewensiklus van een jaar. Die pioniers van die speserye was die Egiptenare, en later is die smaak en aroma waardeer in Amerika, Noord-Afrika, Europa en Asië.
Die samestelling het 'n ryk stel nuttige vitamiene en minerale, waaronder:
- beta karoteen;
- kalsium;
- kalium;
- yster;
- koper;
- mangaan;
- sink;
- essensiële olies, ens.
Vitamiene van die groepe: A, C, PP, B, E het 'n positiewe effek op die menslike liggaam, uitgedruk in die versterking van die immuunstelsel. Die produk help om sekere siektes te genees, indien dit by die komplekse behandeling ingesluit word.
Dillegroen is onontbeerlik in kookSommige kosse geregte sal nie ongemaklike aantekeninge van smaak en aroma in die afwesigheid van speserye onthul word nie.
Medisinale eienskappe
Dill sade word dikwels gebruik vir die vervaardiging van terapeutiese middels. Byvoorbeeld, almal weet dille water help om winderigheid, beide volwassenes en kinders, te hanteer.
Decoctions en infusies Met die toevoeging van ander plante is die mees bekostigbare manier om noodhulp te verskaf in geval van wanorde in die spysverteringskanaal, ontsteking van die galblaas en ander probleme.
Vir mans
Sedert antieke tye is groen aangespreek kragtige aphrodisiacverbeter die sterkte in mans. Die gebruik van fondse op grond van plant saad herstel seksuele begeerte, verbeter die kwaliteit van seks, verleng seks lewe.
Hierdie effek is as gevolg van die vermoë van die kultuur om die vate uit te brei.
Vir vroue
Dill tinktuur stimuleer melkproduksieTinktuur of afkok op dille sade stimuleer melkproduksie het nuwe mama's. Daarbenewens kry babas voedingstowwe saam met hul moedersmelk, wat beteken dat die regulering van die ingewande amper begin vanaf die eerste dae van voeding.
Die geurige sade het groot waarde. in kosmetologieDanksy hul eienskappe word die bestanddeel ingesluit in anti-aging middels. En in kombinasie met blare van framboos, swartbessie, hop en ander plante, word baie effektiewe maskers verkry om plooie te bestry. Funksie van afkooksels en tinkture is die moontlikheid van interne en eksterne gebruik.
Moderne vroue sorg vir hul voorkoms, probeer om hul lyf fiks te hou met oefensessies en diëte. Ernstige beperkings in die dieet in die eerste 1-2 weke word vergesel deur die verergering van honger. Om dit vinnig te laat uitbreek, sonder om gesondheid te benadeel, moet jy 'n handvol dildsaad saam met jou dra. net 10-15 korrels verlig honger.
Vir kinders
Sedert die geboorte het baie kinders te doen met 'n probleem gasvorming in die ingewande en destabilisering van die spysverteringskanaal. Dillewater word voorgeskryf as die hoofmiddel vir abdominale pyn, wat op grond van sade voorberei word.
Dill water help om ontslae te raak van die buikpyn by kindersDieselfde samestelling help om te hanteer van hakies. In die geval van verkoues word dille in kombinasie met ander komponente vir kompressies, tinkture, deksels gebruik. Die terapeutiese effek is as gevolg van die teenwoordigheid van vitamien C en ander nie minder genesende stowwe nie.
Harm en kontraindikasies vir gebruik
Uitsluit van die gebruik van sade van wilde of tuin dille is mense sensitief vir essensiële olieswat in groot hoeveelhede in speserye aangetref word. Kontraindikasie om te gebruik is allergie.
Die vermoë van die produk om druk te verminder, kan 'n wrede grap speel gipotonikovwat lae tariewe en gesondheidsrisiko het. Daarom moet jy vooraf met jou dokter raadpleeg of dill produkte eenvoudig laat vaar.
Saad gesondheidsvoordele
Dille word nie net as 'n kookkuns gebruik nie, maar ook as 'n komponent van terapeutiese middels. Dit is al lank gebruik in die behandeling van:
- migraine;
- hoë bloeddruk;
- aterosklerose;
- galsteen siekte;
- met afwykings van die senuweestelsel.
Dille SaadAfkooksel van dille sade verlig vir slapeloosheid, hoofpyn. Gereelde inname van infusie sal die hartspier versterk. Die mondspoel wat met sy eie hand voorberei is, sal die bloeding van die tandvleis verlig, vars asem gee.
Antimikrobiese en anti-inflammatoriese effek Dit word moontlik danksy die essensiële olies wat die spesery vorm.
Daarbenewens word die volgende waardevolle eienskappe van dille aangeteken:
- 'n diuretikum;
- sweet middel;
- choleretic;
- ekspektorant.
Hoe om die sade van dille te kies en op te slaan
Om te verseker dat die oes vir die winter nie sy nuttige eienskappe verloor nie, is dit nodig om die versameling sade korrek te organiseer en behoorlike bergingstoestande vir hulle te verseker.
Die sade word gepluk wanneer die sambreel droog en bruin is.Sodra die stingel met die sambreel word droog en bruin, kan jy begin versamel. Die stingels word versigtig afgesny sodat die korrels nie uitdroog en in 'n droë kamer vou om vir 'n paar dae te droog nie. Dan word die sade uit paraplue oor 'n bak of spoelhanddoek geskud. Hulle is redelik maklik geskei.
Oes moet bevry word van puin, bedorwe kopieë en verdeel, indien nodig, vir verskeie stooropsies.
- Die eerste bied verhit in die oond By 'n temperatuur van 60 grade vir sowat 10 minute, waarna die korrels op papier versprei word en 'n uur later word hulle in 'n skoon, droë pot vir opberging gegooi.
- Die tweede opsie is baie eenvoudig, die versamelde sade word gelê in 'n plastiekhouer en gestuur in die vrieskas. Terselfdertyd moet die deksel styf gesluit wees.
- Die derde opsie bied kort stoorplek. Dille word in 'n droë houer gegooi en Sit in die yskas op die deur. So word die varsheid van die produk gehandhaaf.
Resepte met dille en sade
Vir maagpyne
gooi kookwater (200 ml) dill sade (1 teelepel), bedek die houer met 'n deksel, draai dit in 'n kombers en sit dit vir 2 uur op 'n warm plek. Neem drie keer per dag 100 ml van die geneesmiddel voor etes.
Tinktuur van sade help met maagpynMet angina pectoris
Maal 'n teelepel droë sade in 'n mortier, giet kookwater (300 ml) en laat dit vir 'n uur staan. Om 3 keer per dag op 70-100 ml te gebruik.
Van slapeloosheid
Te giet 500 ml Cahors Voeg in 'n kastroltjie pondige pitte van dille (50 gr.) by, kook tot kookpunt en laat dit vir 20 minute prut. Koel voorbereide beteken moet toegedraai word (jy kan 'n kombers wikkel). 1-2 ure voor slaaptyd neem 50 ml.
By hoes en brongitis
Gooi 'n eetlepel saad kookwater (300 ml), sit die houer in 'n waterbad en braai 'n afkooksel vir 10 minute. Strooi die afgekoelde massa, voeg by 1 eetlepel. l. heuning en 10 ml aalwynsap. Drink 50 ml 3 keer per dag.
Dille groei goed in middelbreedtes, dit kan in die kweekhuis en selfs op die balkon gekweek word. Die produk is aandag, as gevolg van sy unieke eienskappe sal 'n waardige plek in die huishoudelike noodhulpstel beslaan.
