Oor die plaas

Nuttige eienskappe en kontraindikasies vir die gebruik van basilikum

Pin
Send
Share
Send
Send


Basil is 'n jaarlikse plant wat aktief gebruik word vir kookdoeleindes. Delikate smaak en aantreklike geur van speserye laat jou toe om dit by slaaie en sop te voeg. Benewens die kulinêre waarde van basilikum het 'n unieke effek op die menslike liggaam, maar jy moet al sy voordelige eienskappe en kontraindikasies ken.

Beskrywing en eienskappe van basiliekruid

Pittige-aromatiese plant is 'n familie van ligte kleur. Basil het vir die eerste keer in die Middellandse See verskyn. Die verdere verspreiding van die jaarlikse plant met groen blare versprei vinnig in Europa en Asië.

Basil variëteite is van twee tipes:

  • met groen blare;
  • met persgroen.

Eerste graad, soos 'n reël, soos suurlemoensap, voeg by in geurmiddelsen die tweede een word gebruik terwyl jy kook Oosterse, Kaukasiese, Asiatiese kombuis.

Plant met pers blare het 'n skerp geurdaarom is dit beter om dit in klein hoeveelhede by kos te voeg. Groen basiliekruid is ongelooflik delikate en lekker om te proe.

Viooltige basiliekruidblare het 'n skerper geur
Bekende sjefs gebruik speserye in die voorbereiding van nagereggeregte en drankies. Die gras gee 'n sagte smaak en 'n spesiale geur aan kos.

Nuttige eienskappe

Jaarlikse plant besit ryk aan chemiese samestelling. Dit bevat 'n groot hoeveelheid:

  • essensiële olie;
  • roetine;
  • phytoncides;
  • vitamien b en c;
  • vitamien A-groep;
  • tanniene;
  • glikosied.

Basil is baie nuttig en toegerus met die volgende eienskappe:

  • Essensiële olie gee die plant 'n uitsonderlike geur en voer bakteriedodende en antioksidante funksie. Die aktiewe bestanddele van die essensiële olie kan die immuunstelsel vinnig versterk, die selle van die liggaam vernuwe en die verstandelike werk stimuleer. Die teenwoordigheid van bakteriedodende eienskappe maak die plant onontbeerlik om probleme in die mondholte te hanteer. In 'n kort tydjie is dit moontlik om die tandvleis te versterk, slegte asem uit te skakel en swelling te verwyder.
  • Voer 'n funksie uit antibiotika. Gedurende die siekte kan dit die temperatuur verlaag, asemhaling makliker maak as dit hoes. Kruietee gebaseer op 'n plant verminder cholesterol en versterk die vaatstelsel, asook verhoog eetlus en veroorsaak verbeterde vertering.
  • oorweeg diaphoretiese en antipiretiese eienskappe Basil kan nie net gebruik word in die behandeling van verkoues nie, maar ook vir ernstige virale infeksies.
  • Jaarlikse essensiële olie kan die risiko van kanker verminder. Basil sal vinnig die probleme vergeet, ontspan en slaap normaliseer.
  • Ook, infusies en tee gebaseer op 'n genesende plant sal help om die manifestasies van winderigheid te hanteer, herstel normale werking van die spysverteringskanaal, ontslae te raak van die gifstowwe en vryradikale. Daarbenewens kan jy met groen of pers blare van die gras die jeuk uitvee nadat insekte byt. Basil is ook baie nuttig vir die vroulike liggaam. Daarmee kan jy vergeet van premenstruele pyn, wat die meerderheid van die regverdige seks plaag.
Kalorieë 100 gram vars basilikum - slegs 23 kcal
Basil kan geëet word selfs aan diegene wat streng diëte aanbeveel word. Die kalorie-inhoud is laag en beloop 23 kcal vir 'n vars plant en 230 kcal vir 'n droë tipe.

kontra

Ten spyte van die bruikbaarheid van basilikum, Moenie dit gebruik sonder om eers die kontraindikasies te lees niewat insluit:

  • die teenwoordigheid van siektes van die kardiovaskulêre stelsel (tromboflebitis, hartaanval, lae bloedstolling);
  • die eerste maande van swangerskap;
  • geneigdheid om hipertensie en hipertensie te ontwikkel.

In ander gevalle kan die plant vir mediese en kulinêre doeleindes gebruik word, maar dit is die moeite werd om die dosis van die medisinale jaarlikse te beperk, aangesien voedselvergiftiging kan plaasvind teen die oormatige gebruik.

Gebruik in tradisionele medisyne

Basil sal help om te veg teen baie kwale. Vir behandeling volk ​​metode Die plant kan ingesluit word in:

  • terapeutiese balsem;
  • infusie;
  • sous;
  • olie.
Gegratelde basiliekruid met sesamolie in antieke tye genees brandwonde
Sedert antieke tye het genesers geleer om gras blare en blomme te maal en hulle by wit sesamolie te voeg. Die gevolglike geneesmiddel kan vinnig die skade en brandwonde van die vel genees.

Hoe anders kan basilikum gebruik word in tradisionele medisyne

    • Om die hoë temperatuur te verminder Liggaamsbou kan voorberei word met basiliekruid met 'n klein hoeveelheid swart sesamsaad. Vloeistof is onontbeerlik vir virale infeksies en die eerste simptome van 'n verkoue.
    • Met moeilike bevalling Dit is raadsaam om die toekomstige ma se suurmelk met basiliekruid, grond in poeier, te drink. Dit sal haar krag gee en die voorkoms van laktasie versnel.
    • Toe gevryf kan behandel word met 'n bietjie basiliekruidblare. Net so kan jy ontslae raak van 'n hoofpyn deur die blare van die plant te sny en die gebied van die tempels en oksiput met die gevolglike massa te versmelt.
    • Om druk te verminder Bloeiwyses van struike (gedroogde) en sy blare moet met kookwater gevul word en vir 30 minute gelaat word. Na 'n bepaalde tydperk kan jy genesingsthee drink, wat nie net die druk verminder nie, maar ook krag gee.

<>> Met 'n verkoue jy kan basiliekruik ruik. Die asemhalingsprosedure sal die swelsel van die slymvlies verminder en binnekort kan jy die koue vergeet.

Gebruik tydens swangerskap en laktasie

Tydens die dra van die baba moet van die gebruik van speserye onthou word, soos hy het 'n toniese effek. Na die geboorte van die kind, is dit raadsaam om die plant in die daaglikse spyskaart in te sluit. Dit sal moontlike probleme met laktasie voorkom.

Om die voordele van basilikum te maksimeer, kan jy 'n afkooksel maak

Vir maksimum voordeel uit die jaarlikse maak 'n afkooksel daarvan uit. Vir hierdie doeleindes word die gras in 'n geëmailleerde houer geplaas en kokende water gegiet. Ons sit die houer in die waterbad en dring daarop aan dat daar ongeveer 20 minute 'n afkooksel is. Drink vloeistof verkieslik daagliks vir 'n uur voor slaaptyd.

Resepte met basiliekruid

Daar is 'n groot aantal resepte wat gebaseer is op speserye wat wyd gebruik word in tradisionele medisyne. Die gewildste word hieronder aangebied.

Geneesinfusie

Om voor te berei, moet jy 40 gram droë basiliek berei. Nadat ons 'n gras in die vermoë geplaas het, vul ons dit in met kookwater (400 ml). Los vir 'n paar uur en drink 2 keer 'n dag in plaas van tee.

Die olie

'N Paar druppels basiese essensiële olie kan op 'n suikerblok gedrup word. Neem 'n paar keer 'n dag na die eet in geval van sterk oor-opwinding.

Basil Essential Oil

Genesende bad

Giet 50 gram van die jaarlikse gras in 'n emalje pan, gooi 500 ml kokende water daaroor. Dring aan vir 30 minute, filter en voeg by 'n warm bad. Spandeer ongeveer 15-20 minute in die ontspan van kruie water.

poeier

40 gram droë gras moet tot poeier gemaal word. Ons pas die gevolglike produk toe op plekke van oedeem of brandwonde. Respiratoriese behandelings kan met poeier uitgevoer word. met koue en koue.

Grasversameling

Neem 25 gram basiliekruid, salie en suurlemoenbalsem. Vul die plante met kookwater. Dring ongeveer 30 minute aan. Ons neem elke 5-6 uur 'n lepel heuning (in plaas van tee) en krag in kombinasie met sterk senuwees sal voorsien word.

sap

Met sap kan jy vinnig genees ernstige snye en diep wonde. Daarbenewens word dit aktief gebruik in die behandeling van ontsteking van die middeloor. Knip sap kan net van die deel van die plant wat bo die grond groei. Vir hierdie doeleindes is dit beter om die tydperk van verbouing te kies voor blom.

Sap kan slegs geknip word uit 'n gedeelte basiliekruid bo die grond.

Jy kan nie net die blare versamel nie, maar ook blomme, die onvolwasse deel van die gras. Sap is besig toniese effek, veroorsaak die opwinding van die senuweestelsel en 'n positiewe uitwerking op die liggaam.

Sistematiese sapgebruik sal 'n persoon red van urinasieprobleme, ontsteking van die blaas of piëlitis. Wanneer gonorree sap saam met melk gebruik word. Elke dag moet jy 'n teelepel vloeistof in die oggend en aand ure drink.

Voormeng sap met heuning en skoon water. As u die genesingsvloeistof op 'n leë maag sonder water drink, kan u irritasie van die slukderm en maag veroorsaak.

Basil is 'n ware geskenk van die natuur. Wanneer dit behoorlik gebruik word, sal die plant baat vind en help om ontslae te raak van 'n menigte siektes, toksiene en gifstowwe uit die liggaam te verwyder en verlore krag te herstel. Gebruik van infusies sal 'n geleentheid bied om te ontspan na 'n besige dag en om stemming te verbeter.

Pin
Send
Share
Send
Send