Kool vir gebruik as 'n produk is sedert die antieke tye verbou. Hierdie groente het baie variëteite. Vroeë variëteite word in slaaie gebruik, maar is nie geskik vir stoor nie, mediums is geskik vir inmaak, die latere bederf nie in die winter nie. Baie somer inwoners en boere verkies om so 'n soort van hierdie gewas as Stone Head te plant, ons sal die eienskappe en beskrywing van hierdie verskeidenheid in hierdie artikel beskryf.
Eienskappe en beskrywing van koolkoolkop
laat 'N Verskeidenheid witkool wat hulle in groentetuine lief het, word twee dekades gelede in naburige Pole geplant. Die gewig van die afgeronde digte koppe van die Steenkop nader 6 kilogramwant daar is geen laag tussen die blare nie.
Die verskeidenheid kultuur is ideaal vir slaaie, groentesoute, gepekelde, gepekelde. Aangesien kool nie kraak nie, verloor nie sy smaak en vitamiene nie, kan jy tot einde April nie oor sy veiligheid bekommer nie.
Op ligte groen blare, wat asof bedek is met wass, is dun areale sigbaar. Die opskrif, waarin daar baie suiker is, het 'n wit kleur.
Die gemiddelde gewig van die koppe van Stone Head is ongeveer 6 kgMet gunstige weer en behoorlike sorg word 'n paar vierkantige koppe gesny van 'n plot van vierkante meter in die gebied, met 'n totale gewig van meer as 10 kilogram.
Hierdie laat kultivar in die tuin kan van saad gekweek word, maar dit is beter om eers die saailinge te oes wat na 50 dae na die tuin gestuur word, en ná 125 word die koppe van die kool ryp. In die eerste metode word die oes 'n maand vroeër geoes.
Koolsaailinge moet in die oop grond val in die laaste dae van die lente of vroeë somerwanneer die grond opwarm tot 10 grade. Saai vir saailinge word tot 10 April gemaak. In die grond, waar dit gegroei word, sit superfosfaat en houtas. Elke kunsmis is genoeg vir een lepel vir 'n houer waarin 'n emmer van die aarde giet.
Jy moet seker maak dat die saailinge nie ontgroei nie, anders sal hulle strek en sal lank neem om wortels in die tuin te wortel. Steenkop verdra ryp tot minus 5. As dit kouer is, is dit bedek. Hoofde word vasgemaak wanneer die lug verhit word tot 20 grade.
Die voor- en nadele van die verskeidenheid
Baie boere en tuiniers verkies hierdie verskeidenheid kool as gevolg van die feit dat dit voorberei is uit vitamiensalades, groente in borscht en sop, gesout en gepekel. Die tweede skottel is gemaak van Stone Head, die blare maak goeie gevulde koolrolletjies.
Nuttige stowwe en smaak wanneer dit behoorlik gestoor word tot middel lente.
Uit die blare van die verskeidenheid word goed gekookte koolrolletjies verkryDie voordeel van die verskeidenheid is:
- weerstand teen ryp en droogte;
- geen krake nie;
- die moontlikheid van aflewering oor lang afstande;
- uitstekende opbrengs.
Stoor uitstekend. Dit is makliker om te sorg vir hierdie spesie as vir ander rasse. Die enigste nadeel van die Stone Head kan genoem word harde blare, as gevolg van wat dit nie soetigheid het nie.
Groeiende toestande
Effens plat of plat gekonfekteerde kabbosknip aan die einde van September of in die eerste dae van Oktober. In Moldawië en in die Oekraïne Baie boere saai steenkoppe direk in oop grond. As die spruite egter nie verskyn nie, is dit nutteloos om van die ander gewasse af te wag.
Koolsaadstene HoofMeestal word gereedgemaakte saailinge na die grond gestuur. Twee gram sade word op 'n vierkante meter grond geplaas, besprinkel sodat die diepte minder as 20 mm is. Top bedek met foelie. Doen dit reg vroeg in April.
In die grondkultuur word elke 70 cm geplant laat Mei of vroeg in Junie. Teen hierdie tyd verskyn daar vyf pamflette op die saailinge. Na die verskyning van die tweede word 'n gaatjie uitgegrawe.
Voordat jy kool na 'n tuinbed gaan, word dit in die lug geneem, waar dit vir 2 uur gehou word, sodat die saailinge verhard word. In die kweekhuis of kweekhuis moet spruite voed, moet die grond voortdurend los word.
Wanneer die eerste pamflette deurbreek, gooi 'n oplossing met 'n mengsel van kunsmis in die vorm kaliumsulfaat, ammoniumnitraat, superfosfaat. 10 gram van die eerste stof word op 'n emmer water geplaas, 20 - van die tweede, 40 - van die derde. Na 10 dae, verhoog die tempo van elke komponent 2 keer, word die saailinge weer gevoed.
In die mees klam kultuur benodig wanneer saailinge in die grond geplaas word. Dit is beter om dit te doen wanneer dit bewolk en warm is. In die putte tot 'n diepte van 18 sentimeter gegiet humus, as. Dit is raadsaam om die gebreekte eierdop by te voeg. Dit verdra nie plae nie.
Steenkop voel goed op leem. Dit is raadsaam om so 'n terrein opsy te sit in 'n laagland waar die son die hele dag skyn. In die skaduwee is kool op kool nie vasgebind of los nie. Die grond moet matige suurigheid hê.
Saailinge word vroeg in Junie in die grond geplantSorgkultuur
Om 'n goeie oes te geniet, moet jy nie die agrontiese vereistes ignoreer nie. Groeiende kool is wenslik in die beddens, waar vroeër geoes peulgewasse, aartappels, aubergines, uie. Dit groei goed na pampoen, pampoene, as hulle die grond bemes, rooi of koring saai vir die winter. Maar wanneer tamaties en komkommers langs hulle ryp word, sal daar nie genoeg voedingstowwe vir kool wees nie.
Hierdie plantsoort nie geraak deur siekte nie. Dit is nie moeilik om die kultuur te beskerm teen plae deur die soelbruggies, bitterwurm en mint langsaan te saai nie. Insekte verdra nie die skerp reuk wat uit hierdie plante kom nie.
Die grootste fout van sommige somer inwoners is dat dit vir koolhope is, hulle vind nie 'n sonnige plek nie, maar word in gedeeltelike skaduwee geplant.
Een keer elke paar jaar op soek na plante nuwe plot. Jong bosse met sterk sonbedekking met dennetakke.
Gegewe Steenhoof in die oggend of in die aanddeur sproeiers te installeer of deur water in grawe te pomp, tussen rye gegrawe. Teen hierdie tyd is daar geen sterk hitte nie, die son bak nie.
'N Volwasse plant dra gewoonlik vog onder die wortel oor, twee weke voor veroudering, water word gestop.
Voer die kool 14 dae nadat jy die bed, 'n mengsel van stikstof-, fosfaat- en potashmeststowwe afgemaai het. Jy kan chemikalieë vervang met hoenderdruppels teen 'n dosis van 500 gram per emmer water.
In die somer word organiese as 'n subcortex gebruik. mis. Versnel die groei van bosse brouersgisoplossing.
Skoonmaak en berging
Die versameling klipkoppe wat vroeg in Oktober vervaardig isSny kultuur vroeg in Oktober optel nie reën nie, maar droë weer. Kool waarvan die koppe ontwerp is vir langtermynopberging, skoon voor ryp.
Steenkop word gebruik om verskillende geregte voor te berei. Vars, hierdie verskeidenheid kool word gedurende die winter en lente gebruik. In die koppe is goed bewaar spoorelemente, verskillende vitamiene. Foliensuur verhoog die produksie van maagsap. Sappige en soetsteenkop word vir dieetdoeleindes gebruik.
