Oor die plaas

Behoorlike verbouing van koljander of koriander van sade

Pin
Send
Share
Send
Send


Pittige gras komplementeer verskillende geregte met 'n pittige kontak en onthul 'n nuwe smaak van die gewone produkte. Daarom is groen koljander altyd welkom by die tafel. Verbouing van sade sal nie moeilik wees nie, landbou tegnologie is onpretensieel en eenvoudig. Plant en groei 'n plant kan nie net in die land nie, maar ook op die vensterbank, balkon.

Is koljander en koriander dieselfde?

Baie bekend deur oor en koljander, en onder die pseudoniemiljoen, maar nie almal weet dit nie albei name behoort aan dieselfde plant.

Daar is baie interpretasies: 'n Plant kan anders genoem word, wat deur 'n suiwer geografiese faktor verklaar word. Elke nasionaliteit met die verskyning van 'n nuwe spesery het sy eie variasies gehad, byvoorbeeld:

  • in Wit-Rusland - Kalandra;
  • in Indië, dhanya;
  • in Griekeland - 'n koring.

Trouens, die spesifieke eienskap van die plant dra by tot die dubbele naam, naamlik die reuk van sy verskillende dele. Saad (koljander) het 'n pittige aroma met 'n wenk oranje skil. Dit is warm en aangenaam, dus, benewens kook, word dit in die parfuumbedryf gebruik.

Groene (koriander) word gevul met meer versadigde en selfs gemengde reuke, wat 'n omstrede houding ten opsigte van speserye onder kokke en gewone huisvroue veroorsaak. Sommige voel die aantekeninge van varsheid, sitrus. Ander glo dat die reuk onaangenaam is, soortgelyk aan rubber of seep.

Wat is koljander?

Die plant behoort aan die familie van sambreelkulture, die Middellandse See word as die moederland beskou. Meerjarige gras met veeragtige blare en wit of ligte pienk knoppies wat soos parasols lyk. Die sade het 'n afgeronde vorm, hulle het 'n spesiale geur, wat die skeiding van die name van die boonste gedeelte van die plant en vrugte is.

koljander pretensielose sorg, in agrotechnology is daar geen spesiale vereistes vir die grond nie. Om egter 'n goeie oes te kry, moet jy die swaar grond vergemaklik, maak dit loser.

Benewens die aangename geur en oorspronklike smaak bevat koriander essensiële olies, vitamiene en vesel. As gevolg van sy ryk minerale samestelling, het die kruie 'n genesende effek, verbeter aptyt en algehele welsyn.

Oorsprong geskiedenis van koriander

Koriander is sedert antieke tye gegroei meer as 3000 jaar geledesoos blyk uit die oorblyfsels van 'n plant wat in Egiptiese grafte gevind word.

In die ou manuskripte van die geurige gras het die ou Grieke genoem dat hulle dit as 'n middel gebruik het, die Fransen wat korilander gebruik het om geurige vloeistof en die infusie van hartsiektes te maak.

Die antieke Grieke gebruik koljander as 'n middel.

Eeue later is die speserypad gevier in Asië, die Midde-Ooste en Engeland. En na 'n rukkie is die koljander reeds oorsee waardeer. Gras sade het na Rusland gekom uit Spanje. Eksterne ooreenkomste met pietersielie bygedra tot die vinnige aanneming van die oorsese produk, die Slawe hou van die smaak.

In die vroeë 30's van die 19de eeu het Count P.I. Apraskin die kilantro in kultuur geïntroduceerd, wat sade versprei het uit Spanje na boere wat in die dorp Krasnoye, provinsie Voronezh, gewoon het.

In hierdie tydperk groei koriander in bykans alle lande, maar die speserye het die gewildheid in sulke dele van die wêreld opgedoen:

  • Indië;
  • Asië (suidooste);
  • Noord-Afrika;
  • Oos-Europa;
  • Nederland.

Groeiende plante van saad in die land of tuin

Die reëls van gras sorg is redelik eenvoudig, en die kultuur self is nie wispelturig nie. Dit lok baie tuiniers.

Die termyn van saad saai

Jy moet koriander plant seminale metode. Jy hoef hulle nie te week wanneer jy saad in 'n pakkie koop nie, maar jy kan ontkieming nagaan.

Weerstand teen ryp elimineer dus die gebruik van die rassadny-metode vroeg in April saad kan direk op die beddens van oop grond of kweekhuise geplant word. In die suidelike streke begin selfs land in Maart.

Plantverwerkte Koriander Saad

Plek vir saai kies son of gedeeltelike skaduwee. Jy moet nie 'n tuin onder 'n digte boomkroon of langs heinings en geboue beplan nie, want daar sal 'n gebrek aan beligting wees. Saad word versprei of in die voorbereide groef. Die onderdompeldie is 1,5-2 cm.

Sorg vir saailinge

Na saad ontkieming en die vorming van verskeie blare op die saailinge dun, sodat dit nie verdikking veroorsaak nie. Die afstand tussen die voetstukke moet wees nie minder nie as 8-10 cm. Wanneer gewasse op groente groei, word die gewas verwyder sodra die bloeiwyses begin gelê word.

In die proses van bloeiwyses, stop die kultuur geskikte lote.

By die sny van groen moet rekening gehou word met die feit dat wanneer dit uit die bos verwyder word meer as 'n derde van sy deel op 'n slag, plantgroei stop. Om die ontwikkeling van ontsnap te verseker met 'n 2-3 eenmalige samestellingssiklus van groen takkies, word dit aanbeveel om slegs die top te verwyder.

Plant in oop grond

Saai 'n plant vir groente kan begin Vanaf April en doen elke 2 weke tot Augustus. Daar word aanbeveel om klein beddens op verskillende plekke van die plot te beplan om nie koljander saadsaad na die tuin te lok nie. Die plaagbeheer is moeilik, dit kan aanpas by enige toestande en omgewing.

Jong lote van korilander verdra maklik kort ryp

Koriander is nie bang vir ryp nie, dus kan die landingswerk begin met 'n gevestigde dagtemperatuur. 10-14 grade. Saad en jong lote verdra maklik koue snap tot -10 grade (indien dit kort termyn is). Hierdie feit sluit die reëling van skuiling na saai uit.

Vir kultuur is meer geskik los grond, verryk met voedingstowwe. As die grond dig is, word dit met growwe riviersand verdun. Dit is wenslik om 'n bed in die herfs te bemes wanneer die grond gegrawe word. Aangesien kos gebruik word, word die gewone humus (emmervloer per 1 m2) gebruik. In die lente, wanneer die grond voorberei word, is dit nodig om houtas in te voer, dan kan die plant suksesvol klim.

Saai koljander saad ewekansig of in rye in klam grond. Bo-oor die korrels strooi 'n klein laag droë grond. By die vorming van beddens met rye, word 'n 25-30 cm brede gangplek vir maklike plantonderhoud oorgebly. Die saaddiepte is 2 cm. As u dit oorlaai, sal saailinge 1-2 weke later op die grondoppervlak voorkom.

Behoorlike sorg

Spruite verskyn nadat hulle later gesaai is 28-40 dae. Groente groei vinnig, onderhewig aan tydige water. Dit is veral belangrik om die bed in die aktiewe groeiseisoen te bevochtig, dan is die blare sappig met 'n delikate aroma.

Besproeiingsfrekwensie - 1 keer in 2-3 dae. In droë grond herlei die plant sy krag tot die ontwikkeling van die blomstam ten koste van groen. Giet die area egter nie met koljander nie, met verhoogde humiditeit verhoog die risiko van poeieragtige skimmel.

Kilantro ontwikkel goed wanneer die afstand tussen die bosse sowat 7 cm is
Die plant ontwikkel goed wanneer daar 'n minimum interval van 7 cm tussen bosse is. Daarom, na die vorming van 2-3 blare, is dit nodig om die bed te dun, met die sterkste lote.

Aktiewe groei van groente dra ook by losmaak grond wat rasioneel is kombineer met onkruid.

Om die grond nat te hou, en die onkruide nie pla met die intensiewe ontkieming nie, benodig die tuinbed tot deklaag. Gesnyde boomschors of strooi, saagsels word as deklaag gebruik. Jy kan die oppervlak van die aarde met turf vul. Die deklaag moet nie minder as 4-6 cm wees nie.

Meestal, die behoefte aan aantrek verdwyn, koljander is genoeg kunsmis, ingevoer in die proses om die grond te berei. Sommige tuiniers voed egter die kultuur met kalium en superfosfaat.

As die besproeiingsreëling versteur word, is die blare van koriander dig en die reuk is onaangenaam.

Hoe om groente en berging van die gewas in te samel

Kultuur word deur tuiniers vir verskillende doeleindes gekweek:

  • vars groente kry;
  • saad oes.

In hierdie verband beveel kundiges aan om koriander te saai. in aparte beddens.

Oeskilantro

Knipkilantro kan vir 'n lang tyd gestoor word, indien dit korrek voorberei is. Eerstens word die takke onder lopende water gewas en uitgelê om heeltemal te droog, waarna verpletter en in 'n glas- of keramiekhouer gelaai Met deksel vir spaargeld.

Plaas die houer in 'n droë, maar donker plek. Onder die werking van sonlig tydens droog of berging, verloor die nuttige eienskappe van die plant.

Sade ryp ten volle teen die einde van Augustus of vroeg in September. Dit is belangrik om hulle nie op die bed te oordoen nie, anders kan hulle op die grond val.

Terloops, hierdie manier van teling word deur baie tuiniers gebruik. Die sade wat in die lente ontkiem word, gee 'n stabiele oes.

Versamel die saad wanneer hulle kleur word bruin. Sny die stamme in klein trosse en hang dit in 'n goed geventileerde kamer om droog te word. Onder die geskorste spasies moet 'n doek of film versprei om sade te versamel.

Die gevolglike oes speserye word deur 'n sif met groot selle geslaag om van die oorblyfsels van die gras ontslae te raak. Glas- of papierverpakking wat op 'n droë donker plek geplaas is, is geskik vir berging.

Eenvoudige landbou tegnieke en uitstekende smaak van pittige gras is die belangrikste argumente ten gunste van koljander in die opstel van die reeks gewasse vir verbouing in die nuwe seisoen.

Kyk na die video: Words at War: Combined Operations They Call It Pacific The Last Days of Sevastopol (Februarie 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send