Kultuur word beskou as een van die waardevolste vir die voorbereiding van Georgiese wyn. Die naam wat in Russies vertaal is, beteken "verf." Die hoof verbouingsgebied is Kakheti. Saperavi druiwe - hibried, wortel in koue klimaat.
Beskrywing van die Saperavi druiwe verskeidenheid
Bosse volgens die beskrywing van gemiddelde groei, blare lig, met die rande opgedraai, vyf-mes. Blomme biseksueel. Die kwas is wyd, kegelvormig, dit bereik sewentien sentimeter lank en weeg omtrent 'n honderd gram. Die genadige been is nie houtagtig nie, die lengte is vier tot vier en 'n halwe sentimeter.
Druifplant toegeskryf aan laat rasse, volle volwassenheid vind binne vyf en 'n half maande na die ontbinding van die niere plaas. Dit is in staat om gewasse te produseer. tot 110 senters per hektaar.
Die mees suksesvolle oeste kan verkry word op verhitte, sagte grond wat deur die son verlig word en wanneer besproeiing georganiseer word. Die beste van alles, Saperavi word gekweek in die Swartsee. Dit word gekweek in die streke van Oekraïne, Bulgarye, Moldawië, Rusland, Oesbekistan, Azerbaijan.
Saperavi - 'n druiwe verskeidenheid gegroei vir die produksie van rooiwynRipe lote bereik tagtig persent van die totaal. Terselfdertyd kan van sestig tot tagtig persent vrugte dra.
Die gemiddelde ouderdom van die wingerde bereik twee en twee en 'n half dekades. Ryp bessies begin in September skiet. As jy te laat is met die oes, kan die vrugte vinnig op die grond verkrummel.
Kenmerke van bessies
Vrugte van 'n graad Saperavi 'n noordelike donkerblou skaduwee, ovaal, is met 'n dun vel bedek. Hulle is dik bedek met wit was. Die grootte van die bessies is 1,8 by 1,7 cm.
Die smaak is vars, sappige vleis is swak gekleur. Die teenwoordigheid van pigment in die bessies word beskou as die belangrikste kenmerk van die plant. As gevolg daarvan word druiwesap 'n ligte pienk skaduwee.
Die bessies bevat Van 17 tot 21 persent suiker, soms bereik hierdie waarde 26-28 persent. Die suurvlak is 7,8 - 12,6 gram per liter.
Die grootte van die verskeidenheid bessies - 1,8 by 1,7 cm Die voor- en nadele van die verskeidenheid
Die belangrikste voordele van kultuur is:
- hoë en stabiele opbrengste;
- weerstand teen ryp winters;
- 'n Volwasse borsel kan vir 'n maand op die wingerdstok bly sonder om sy smaak te verloor.
Bekende verskeidenheid en sy negatiewe eienskappe:
- dit vatbaar vir swamsiektes;
- geraak deur oidium.
landing
In die suidelike streke waar die grond nie in die winter seisoen vries nie, word druiwe geplant van Oktober tot Maart. Op ander plekke word dit in die lente gedoen, wanneer die grond warm genoeg is. Landing word volgens die skema uitgevoer 1,5 by 2,5 meter.
In die suidelike gebiede is saperavi moontlik vanaf Oktober tot Maart.Die webwerf moet behoorlik voorberei word, met inagneming van sommige funksies. Kultuur sal goed voel aan die sonnige kant, op ander plekke kan die bessies versuur van 'n gebrek aan sonlig. Daarbenewens moet die plek vir die landing goeie beveiliging hê.
Die suurvlak van die grond moet 6 - 7 wees, en in hierdie geval word uitstekende opbrengste gewaarborg. Daarbenewens is dit nodig om 'n goeie dreinering te bou, sodat die vog nie stagneer nie, wat 'n nadelige uitwerking op die wortelstelsel het.
Plant saailinge voltooi besproeiing en deklaag van die aarde.
Sorg vir 'n jong en volwasse wingerdstok
Uitstekende opbrengs van Saperavi kan behaal word op verligte en goed verwarmde plekke. Vir die steppe gebiede, beveel kenners aan om aan die vrag op een bos in vyftig - en - sestig oë vas te hou.
snoei lote wat op die tiende twaalfde oog gehou word. Vir areas met voorwaardelike dekking, raai wingerdbouers aan shtaby tot 1.2 meter met 'n area vir kos gelykstaande aan 3 tot 2 meter.
Snoei lote wat deur 10-12 oë geproduseer wordIn droë weer moet druiwe saailinge voortdurend natgemaak word elke bos 20-30 liter water. Dan pristvolny sirkels deklaag, wat die beste geskik saagsels, denne takke of sparren.
Die plant word as rypbestand beskou, maar in die eerste groeistadium moet dit van die winterkoue beskut word.
Die beste van alles, hierdie druiwe verskeidenheid word op 'n traliewerk gegroei om meervoudige fans te skep.
Verskeie kere gedurende die seisoen sal jy moet maak aantrek komposisies. Dit is die beste om minerale minerale komponente vir hierdie doel te gebruik, met kalium en fosfor in voldoende hoeveelhede.
Alhoewel die plant as rypbestand beskou word, word dit aanbeveel om aan sekere reëls te voldoen wat die bosse sal help om te winter wanneer dit voorberei word vir die winterseisoen. Die wortelsisteem ly die meeste van verkoue, daarom is dit nodig dat die beskermende maatreëls gedink word.
Teelmetodes
Dit is moontlik om hierdie gewas te plant deur sappings of ent op onderstamme van kragtige variëteite.
Siektes en plae
Saperavi ly die meeste uit poeieragtige skimmelDie meeste druiweplante ly aan poeieragtige skimmelverskyn onder die invloed van swam infeksies. Die hoofrede vir sulke probleme is 'n oormatige humiede omgewing. Die siekte word erken deur 'n gryswit blom op die blare en lote. Die vorming van trosse begin stadiger, die blaar draai en droog.
Bessies as gevolg van die swam begin kraak en val. Om die siekte te hanteer, moet jy vinnig die trosse en blare wat spore van infeksie het, verwyder.
Probleme lewer en grys rot. 'N Blom verskyn op die plant wat soos gewone stof lyk. Om sulke probleme te voorkom, word aanbeveel om die swamdoder formulerings te bespuit.
'N kenmerkende kenmerk van die wyn gemaak van die Saperavi druif is die robyn kleur en viskositeit. Nadat u die sorg wat deur die plant benodig is, georganiseer het, kan dit sonder probleme in u agterplaas verbou word.
