Oor die plaas

Hoe om 'n pers vir druiwe te maak, doen dit self

Pin
Send
Share
Send
Send


Wynbou het baie gewild geraak. Somer inwoners en tuiniers gebruik tevergeefs meer en meer nuwe rasse, en daarom ontstaan ​​die vraag waar die surplus opbrengs moet plaasvind. As 'n reël word hulle toegelaat om sap of wyn te gebruik. Vir die produksie van drankies en 'n pers vir die druiwe is nodig, wat nie net gekoop kan word nie, maar ook met die hand gemaak word. Daar is niks moeilik hier nie, jy moet net 'n paar tekeninge, materiaal en gereedskap hê.

Wat is 'n druiwepers?

Pers vir druiwe word beskou as 'n sap, wat gekenmerk word deur sekere eienskappe van die ontwerp. Die basis daarvan is:

  • raam;
  • sapopvangbak;
  • vat;
  • dringende element;
  • filter maas;
  • kragskroef.

Die beginsel van operasie is gebaseer op 'n eenvoudige prosedure: Druiwe word in die mandjie gelaai, en met behulp van 'n skroefmeganisme word sap daaruit geperst.

Die pers moet van omgewingsvriendelike materiale gemaak word, want tydens gebruik sal dit met kos in aanraking kom.

Vlekvrye staal is 'n uitstekende materiaal om druiwepers te maak. As gevolg van die geringe kontak van die elemente, verhit die dele nie, wat belangrik is. Met hierdie toerusting kan jy die sap uit die bessies versigtig druk en die opbrengs van die finale produk verhoog.

Druiwe Pers

Tuisgebruiksbeleid

Na die vergadering moet die voltooide pers op 'n gladde en ewe oppervlak geïnstalleer word en probeer soveel moontlik regmaak. Manuele apparaat word as 'n reël op 'n houer vir die insameling van pulp geïnstalleer. Uitstekende plastiek of vlekvrye tenks, vate. Daarna moet jy voorbereide bessies oplaai wat direk op die rolle uitgegooi word. Voorheen, aan die onderkant van die mandjie, lê 'n servet om die koek te versamel.

Soos die pers draai, sal die druiwe gebreek word en in aartappels verander word, waaruit die sap verkry word. Voordat u in die emmer laai, moet bessies uit die borsels verwyder word.

Na voltooiing word die toerusting gedemonteer en deeglik gewas, en dan gedroog. Dit sal rotting vermy en sal nie toelaat dat gevaarlike bakterieë vermenigvuldig word nie.
Die pers word gebruik om die sap te druk en dan wyn te maak

Variëteite van druiwe pers

Daar is verskeie sleutelkenmerke waarvolgens druiwe vir druiwe in tipes verdeel word. Eerste van alles kan hulle wees:

  • meganiese;
  • elektriese;
  • universele.

Die eerste is gekenmerk deur 'n bekostigbare prys, maar terselfdertyd goeie prestasie en kompakte dimensies. Met klein volumes is dit byna 'n ideale opsie vir 'n huiswynmaker. Die werk vereis egter groot fisiese inspanning.

Die basis van die tweede tipe werk is pneumatiese en hidrouliese perse. Die ontwerp van die toestel self verlig die smaak van die oorspronklike produk op geen manier. Die pompe wat hierdie toerusting uitmaak, word aangedryf deur elektrisiteit. Die prestasie van sulke toerusting is baie hoog en fisiese inspanning word aansienlik minder vereis.

'N kenmerkende kenmerk van die universele pers is dat dit ontwerp is om nie net druiwe te verwerk nie, maar ook ander vrugte.

Sulke toestelle is baie gewild. Fabrieksprodukte van hierdie tipe is in verskillende hoedanighede beskikbaar en is ontwerp vir 'n wye verskeidenheid produksievolumes (van tuiswynmaak tot nywerheid).

Volgens die materiaal waaruit die drukkers geproduseer word, kan hulle geklassifiseer word in:

  • hout;
  • metaal.

Produkte van hout word as die mees omgewingsvriendelike beskou. Hulle benodig egter noukeurige instandhouding en ontsmetting. Metaalperse word oorwegend van gietyster of vlekvrye staal vervaardig. Hulle is meer higiënies en duursaam in vergelyking met hout-eweknieë.

Hoe om 'n tuisgemaakte pers vir druiwe te maak, doen dit self

By die vervaardiging van tuisgemaakte hidrouliese pers by die huis vir die druiwe is daar niks moeilik nie. Van afval materiaal kan jy 'n eenvoudige masjien maak wat die lewe van die wynmaker aansienlik sal vergemaklik.

  1. Dit is nodig om 'n houer voor te berei om die bessies van die vereiste grootte te laai. Vir hierdie doel kan 'n trom van 'n ou en gebreekte wasmasjien pas. Holtes word in die mure van hierdie tenk gemaak met 'n boor en plaas dit in 'n tjekbordpatroon.
  2. Vind 'n houer wat ten minste 'n bietjie meer is as die vorige een. Dit moet egter sonder 'n bodem wees, en addisionele gate moet hieronder gemaak word.
  3. Voorbereide vate voeg mekaar in, en tussen hulle om 'n staaf hout te vestig en sodoende die nodige gaping te skep.
  4. Van die boom moet jy 'n raam maak wat die vorm van die letter P. het. Op sy dwarsbalk installeer 'n dik pannekoek van gietyster of vlekvrye staal. Om dit reg te maak, moet jy 'n bykomende gat in die raam maak.
  5. Plaas albei houers in 'n groot wasbak. Dit kan gemaak word van enige polimere wat bedoel is om met voedselprodukte te werk. Maak in die bekken 'n gat vir die slang, waardeur die sap vloei.
  6. U-vormige raam beton in die grond. Dit sal dien as die basis vir die werksmeganisme. Monteer die voorheen saamgestelde struktuur van die bekken en twee houers daarop.
  7. Berei 'n houer vir die versameling van sap in om die tweede kant van die slang te verlaag.
  8. Plaas druiwe in die drom en bedek dit met 'n skild gemaak van vlekvrye staal of hout. Op die skild om die pannekoek te verlaag. Druk beheer met 'n hefboom.
  9. Toegewysde sap sal geleidelik deur die afgeleide slyp vloei.
Moenie meer as drie keer die pulp druk nie.
Tekening wat druiwepers maak

Na die eerste spin word hoë kwaliteit sap verkry, wat nie net gebruik kan word om wyn te maak nie, maar ook vars te gebruik. Die tweede en daaropvolgende spin gee minder kwaliteit produkte waaruit alkoholiese drankies geproduseer kan word. Jy kan ook die sappe van verskillende drukke meng, wat die eienskappe van die finale produk aansienlik sal verbeter.

Soos u kan sien, is 'n eenvoudige druk vir druiwe heel moontlik om hul eie hande te maak. Daar is niks moeilik in hierdie prosedure nie, maar die produk sal as 'n goeie helper dien in tuiswynmaak. Die koste van materiaal sal klein en redelik geregverdig wees.

Pin
Send
Share
Send
Send