Nuttige eienskappe en kontraindikasies van kweepeer

Wat is Quince? Dit is 'n belangrike vrugskultuur vir die mens. Geurige vrugte word gebruik vir kulinêre voorbereidings, gesnyde produkte word van hout gemaak, en in vrugte word die plant as 'n voorraad vir baie gewasse gebruik.. Min mense weet egter van die terapeutiese en voordelige eienskappe van die kweepeer, wat feitlik alle dele van die plant besit. Kom ons praat meer oor die voordele wat die vrugte van hierdie plant vir die menslike liggaam bring.

Algemene eienskappe van Quince kultuur

Quince gewone - bladwisselende boom of struik, die enigste verteenwoordiger van sy soort. Dit is een van die ou bewerkte gewasse, waarvan die geskiedenis 4000 jaar oud is. Die land van die plant word beskou as die lande van die Kaukasus en Sentraal-Asië.hier is dit nou in die wild gevind. Maar kultuur het sy eerste glorie in antieke Griekeland behaal. Hier kry sy die naam wat in biologie gebruik word en nou - "Cydonia".

Kweepeerbos met vrugte

Die boeke van Plinius (77 nC) "Natuurgeskiedenis" en die Armeense geleerde Amirdovlat Amasiatsi (XVe eeu) "Onnodig vir onkunde" het gehelp om die geskiedenis van kultuur en die gebruik daarvan deur verskillende nasies te herstel. Hulle beskryf die genesende, herstellende en herstellende eienskappe van kwepervrugte in detail. Vandag word hierdie data bevestig deur biochemiese studies.

Vandag is meer as 400 variëteite kweepeer bekend.. Hulle verskil slegs in die onbeduidende struktuur van blomme en die vorm van vrugte wat soos 'n peer lyk. Die vrugte van die geel kleurkultuur, in sommige gevalle met 'n eensydige rooi tint, is dig, taai en krappig met 'n effense geboorte. Afhangende van die verskeidenheid, kan hulle rond of peervormig wees, bereik tot 2 kg. Die vrugte ryp in September-Oktober.

Die vleis van die vrugte is taai en tert. Die aroma lyk soos 'n appel met 'n subtiele naaldskadu. In vrugte van kweepeer is 50 tot 70 bruin sadewat waardevolle genesende eienskappe het.

Vrugte word selde vers geëet. Hulle is waardevol as 'n rou materiaal vir die inmaakbedryf en tuiskos. Danksy die aanhoudende geur en buitengewone smaak maak hulle goeie konfyt, konfyt, jellies, gekersde vrugte en marmelade.. In wynmaak word die vrugte gebruik om 'n spesiale wynmerk voor te berei, en in die medisyne word dit gebruik vir aromaterapie. Kweepeer het die kook van die Sentraal-Asiatiese republieke, Georgia, Azerbaijan en Armenië stewig aangegaan.

Nuttige eienskappe en samestelling van Quince-vrugte 

Met die opkoms van ander kulture, wat deur 'n meer aantreklike smaak onderskei word, het die gebruik van kweper onbillik verskuif. egter Kweepvrugte kan 'n ware natuurlike apteek genoem word, terapeutiese en voordelige eienskappe, wat die biochemiese analise bevestig.

Quince bevat 'n hoë konsentrasie van voordelige vitamiene, soos: provitamien van groep A, vitamiene van groep B1, B2, B3, B6, C, E, PP, en 'n aantal ander spoorelemente en makrovoedingstowwe

100 g van die produk bevat:

• koolhidraat 9.6 g;
• dieetvesel 3.6 g;
• proteïene 0,6 g;
• vet 0,5 g;
• organiese sure 0,9 g;
• water 84 g;
• as 0,8 g

Energie waarde van 48 kcal.

Die afwesigheid van cholesterol, lae vetinhoud en 'n beduidende hoeveelheid dieetvesel maak kwepervrugte 'n dieetproduk. Daarom sal hulle nuttig wees vir vetsug of lae-kalorie dieet. Gereelde gebruik van die produk normaliseer die dermflora, dra by tot die verwydering van gifstowwe op 'n natuurlike manier..

Pektiene (3%) van die vrug, wat in die maag kom, vorm 'n gel-agtige stof wat die dermslimhosa omhul. Dit word 'n betroubare beskerming teen irritasie.

Kweepeervrugte bevat organiese sure, tanniene. Essensiële olies is in die vel gekonsentreer.

Macronutriënte (100g):

• kalium 144 mg;
• fosfor 24 mg;
• kalsium 23 mg;
• magnesium 14 mg;
• natrium 14 mg.

Die vrug bevat ook yster 3 mg.

Kalium domineer in die minerale samestelling van vrugte. Dit is die hoof reguleerder van die suur-basis balans van bloed, die vlak van intersellulêre en sellulêre vloeistof, osmotiese druk. Hierdie eienskappe van die mineraal is waardevol in patologieë, vergesel van 'n toename in die vlak van vloeistof in die liggaam.

Quince word aanbeveel om met heuning in die geval van maag siektes en ontsteld lewer te word

Fosfor en kalsium, noodsaaklike komponente van die beenstruktuur, is belangrik vir die versterking van die skelet en tande.. Fosfor is 'n draer van getransformeerde energie in alle selle van die liggaam, wat spierkontraksie en breinaktiwiteit bied. Magnesium inhibeer senuwee-opwinding en reguleer die funksies van die respiratoriese sentrum.

Kweepeer is 'n goeie bron van yster. Dit is die hoofkomponent van hemoglobien en mioglobien, suurstofdraers in alle selle van die liggaam. Wanneer hul sintese versteur word, ontwikkel anemie in die liggaam, wat geleidelik tot hipoksie lei (suurstofhongersnood). Veral geneig tot ystertekortarmoede, kinders, swanger vroue en bejaardes. Yster is 'n belangrike element vir die werking van die tiroïedklier.

Vitamiene (100 g):

• askorbiensuur (C) 23 mg;
• tokoferol (E) 0.4 mg;
• nikotiensuur (PP) 0.3 mg;
• riboflavin (B₂) 0,04 mg;
• tiamien (B₁) 0,02 mg.

Die kleur van die vrug verbeur beta-karoteen (0.4 mg), wat in die liggaam omgeskakel word na vitamien A (167 mcg). 'N Beduidende hoeveelheid vitamien C in die vrugte help om verkoue te bestry., verhoog die beskermende funksies van die liggaam. Beta-karoteen is die sterkste antioksidant, dra by tot die verwydering van gifstowwe uit die liggaam.

Moontlike skade en kontraindikasies vir die gebruik van vrugte

Met al die positiewe eienskappe van die fetus is daar kontraindikasies. Die pulp van kweepeervrugte het 'n samentrekkende en verankeringseffek. Daarom is hulle kontraindikasie in hardlywigheid en dermobstruksie. Organiese sure van die vrugte kan die verloop van akute gastritis en maagseer siektes bemoeilik. Sure is ook skadelik vir die tandemalje, dus na elke gebruik van die vrug word aanbeveel om die mond te spoel.

Die positiewe effek van die kweepier op die senuweestelsel kan in gevaar wees as die koers oorskry word

Het gevoel dat bedekte kweepeervrugte die stembande kan beskadig of irritasie van die boonste lugweg kan veroorsaak. Dit moet in ag geneem word deur mense wie se professies geassosieer word met openbare praatjies (sangers, dosente). Hulle word aanbeveel om die vrugte in geskilde vorm te gebruik.

Kweepeervrugte is potensiële allergene, dus moet hulle nie verteer word as die liggaam hipersensitief is nie. Om die produk in baba kos in te voer, is slegs op eenjarige ouderdom in 'n gesuiwerde vorm moontlik..

Die gebruik van blare, sade en kweepulp in tradisionele medisyne

In volksgeneeskunde word verskillende dele van die plant gebruik om baie patologieë te behandel en te voorkom.

Spesiale aandag in volksgeneeskunde word aan kwepersaad gegee. Hul skulpe bestaan ​​uit wateroplosbare mukus (22%), tanniene en minerale stowwe.. Na infusie van sade in water word 'n gel-agtige massa gevorm, wat 'n omhullende, antispasmodiese, anti-inflammatoriese, versagtende en hemostatiese effek het.

Van die kweepeer saad kry slym, 'n positiewe effek op siektes van die respiratoriese stelsel

Hierdie eienskappe van sade word gebruik om te behandel:

• disenterie;
• brongopulmonêre siektes;
• interne bloeding;
• patologieë van die spysverteringskanaal;
• virale en bakteriese infeksies
• aambeie;
• blefaritis;
• dermatitis, velirritasies, brandwonde;
• ontsteking van die mondholte.

Kweepeervrugte het kardioprotektiewe, antiemetiese, samentrekkende, anti-inflammatoriese, antiseptiese en diuretiese eienskappe. Daarom is hulle gebruik om te behandel:

• hipertensie, aterosklerose, hartpatologieë;
• siektes van die urinêre stelsel;
• katarre siektes;
• toksienvergiftiging;
• anemie.

Die blare en blomme van die kweepeer word gebruik om diabetes, hipertensie en hyperhidrose (oormatige sweet) te behandel. Word gebruik as 'n diuretika vir hart- en longedem.

Die beste mense resepte

Ten spyte van die relatiewe veiligheid van folk remedies van quinces, kan hulle mense met chroniese of akute patologieë benadeel. Daarom, voordat dit toegedien word, is dit belangrik om 'n dokter te raadpleeg.

Wanneer hoes, brongitis, trageïtisblomme nuttig is, is Japannese kweepeer

Resepte en behandelings:

• Hoere keel, hoes. Die gemiddelde kweepeervrug word in stukkies gesny en met kookwater (250 ml) gegooi, en dring 30 minute aan. Neem 1 eetlepels. l. 4 keer per dag.
• Hipertensie, swelling. Die gesnyde vrugte van kweepeer (2 stukke) word met water (0,5 l) giet, oor 10 minute oor lae hitte gekook en 1 uur lank ingeasem. Neem 100 ml 3 keer per dag afsonderlik van kos.
• Asma. Gebreekte droë blare (1 teelepel) word met kookwater (250 ml) giet en vir 15 minute in 'n waterbad gestoom. Die sous word afgekoel, gefiltreer en met 'n volume van 250 ml met gekookte water gebring. Neem 50 ml 3 keer per dag 30 minute voor etes.
• Hyperhidrose. Gebreekte blare (1 eetlepel) word met kookwater (250 ml) giet, gekook vir 10 minute en 1 uur lank ingeasem. Word gebruik om die vel te vee.
• Kolitis, gastro-enteritis. Kweepeer sade (10 g) gooi koue water (1 l), dring 1 uur aan. Gevoerde infusie neem 100 ml 4 keer per dag. Hierdie middel word ook gebruik om inflammasie van die tandvleis te behandel. Om dit te doen, infusie van 4 keer per dag, spoel die mondholte.
• Brandwonde, dermatitis. In hierdie gevalle, 'n infusie van sade. Vir hierdie doel word die gaasstof wat in die medium gevat is, vir 30 minute op probleemareas toegedien. Infusie wis ook oë met ontsteking met blefaritis.
• Dysbacteriosis (diarree). Gedroogde vrugte partisies (1 eetlepels L.) Word gebrou in kookwater (250 ml), wat gedurende 3 uur in 'n termos aangedring word. Neem 2 eetlepels. l. 4 keer per dag.
• Anemie. Die gesnyde kwepervrugte word met water giet totdat die oppervlak heeltemal bedek en gekook is totdat dit versag word. Daarna druk die sap en kook oor lae hitte totdat dit 'n dik konsekwentheid verkry. Neem 1 eetlepels. l. 3-5 keer per dag.
• Uteriene bloeding. Saad (10 stuks.) Giet kokende water (200 ml), kook tot kookpunt en inkubeer vir 3 minute. Gevoerde agent neem 3 ml per dag 100 ml.
• Diabetes mellitus. Gebreekte blare (2 eetlepels) word met water (250 ml) uitgestort en vir 15 minute oor lae hitte gekook. Gekoelde en gefiltreerde afkooksel neem 1 eetlepel. l. 3 keer per dag.

Vir die behandeling van diabetes en hipertensie adviseer tradisionele genesers 'n afkooksel van blare en jong kweepakke.

As jy aartappelstysel by die slymvleis voeg, waardeur jy die dikte verhoog, kry jy 'n goeie oplossing vir verskeie krake in die vel. Dit word gebruik om die tepels tydens laktasie en die vinnige genesing van bloeding te kraak met aambeie.

Die voordele van kweepeer tydens swangerskap

Gedurende swangerskap vind verskeie funksionele veranderinge plaas in die liggaam van 'n vrou wat die behoefte aan voedingstowwe uit voedsel verander.

Gedurende hierdie tydperk, om die baarmoeder en fetus in die liggaam te lewer, verhoog die volume sirkulerende bloed onderskeidelik, verhoog die behoefte aan yster. Die gebrek aan 'n stabiele inname van 'n stof met voedsel lei tot die ontwikkeling van ystertekort-anemie.. Gereelde verbruik van kweepeervrugte sal help om hierdie verskynsel te voorkom.

Letterlik vanaf die eerste dae na bevrugting begin organe en stelsels in die fetus te vorm, en dit gebeur in die proses van mitose (groei, deling) van selle. Stabiele inname van fosfor, magnesium, kalium en kalsium is belangrik vir die mitotiese aktiwiteit van selle.

Minerale is ook nodig vir die versterking van die vate van die moeder, waarvan die gebrek aan komplikasies voorkom - aambeie, gestose, spatare. Die aantrekkingskrag van die kweepeer as 'n bron van voedingstowwe word geskei deur dieet eienskappe.. Oormatige gewig tydens swangerskap is ook 'n oorsaak van komplikasies.

Tydens swangerskap word afwykings van die spysverteringskanaal aanbeveel om die vrugte van Quince te kook

Antiemetiese eienskappe van die kweper help om te gaan met onaangename manifestasies van giftigheid. Gedurende swangerskap word verskeie gastro-intestinale disfunksies dikwels genoteer, gepaardgaande met winderigheid.. In hierdie geval sal die puree van gekookte vrugte help, wat 3 keer per dag vir 3-4 eetlepels verteer moet word. l.

Kweepeer is ook nuttig om oedeem te voorkom. Middel volgens gewilde resepte kan gebruik word om verkoue te behandel.Omdat baie dwelms gedurende hierdie tydperk kontraindikasie is.

Elke jaar word die effektiwiteit van tradisionele metodes van behandeling bevestig deur wetenskaplike navorsing. Gedeeltelike vervanging van chemiese middels met kruiemiddels is aantreklik en relevant. As dit korrek gebruik word, kan die kweepeer 'n goeie aanvulling wees op die tradisionele behandelingsregime.Dit verminder die aggressiewe effekte van farmakologiese middels.